A função das vitaminas

Você sabe para que servem as vitaminas? Quais as suas funções no organismo. Então é hora de ficar por dentro!!

A primeira da lista é a Vitamina A. Ela atua sobre a pele, a retina dos olhos e as mucosas, além de aumentar a resistência aos agentes infecciosos. Atua no fortalecimento das unhas e cabelos e na prevenção de doenças respiratórias. As principais fontes de vitamina A são: manteiga, leite, gema de ovo, fígado, espinafre, chicória, tomate, mamão, batata, cará, abóbora.

Vitamina B1 ou Tiamina! Auxilia no metabolismo dos carboidratos, favorece a absorção de oxigênio pelo cérebro, equilibra o sistema nervoso e assegura crescimento normal. Atua no alívio de dores musculares e cólicas da menstruação. É fundamental para a manutenção de uma pele saudável! Pode ser encontrato na carne de porco, cereais integrais, nozes, lentilha, soja e gema de ovo.

A Vitamina B2 ou Riboflavina trabalha na conservação dos tecidos, principalmente, os do globo ocular. Atua trazendo benefícios para a visão e na diminuição do cansaço ocular. É fundamental ainda para o bom estado da pele, unhas, cabelos e mucosas. Pode ser encontrada no fígado, lêvedo de cerveja, espinafre e berinjela.

A Vitamina B6 ou Piridoxina permite a assimilaçãodas proteínas e das gorduras. Melhora os sintomas da tensão pré-menstrual, ajuda na prevenção de doenças nervosas e de afecções da pele. Encontramos esta vitamina nas carnes de boi e de porco, fígado, cereais integrais, batata e banana.

Vitamina B12 ou Cobalamina! Colabora na formação dos glóbulos vermelhos e na síntese do ácido nucléico. Melhora na concentração e memória, além do alívio da irritabilidade. Podemos encontrar no fígado e rim de boi, ostra, ovo, peixe, aveia.

A Vitamina C é uma das mais badaladas. Se você está gripado, já sabe que vitamina C é o caminho da solução. Mas ela tem muitas outras funções. A Vitamina C contribui para a conservação dos vasossanguíneos e dos tecidos, ajuda na absorção do ferro, aumenta a resistência a infecções e ainda favorece a cicatrização e o crescimento normal dos ossos. Atua na produção de colágeno, na redução do efeito de substâncias que causam alergia e previne o resfriado. Pode ser encontrada principalmente no limão, na laranja, abacaxi, mamão, goiaba, caju, alface, agrião, tomate, cenoura, pimentão, nabo e espinafre.

Na lista de vitaminas ainda temos a E, H ou biotina, K, o Ácido Fólico, a B3 ou PP ou niacina (ácido nicotínico), a B5 ou Ácido Pantotênico e a B7 ou Colina. Nos próximos posts falaremos mais detalhadamente sobre cada uma delas.

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