Entenda a classificação dos alimentos

Existem vários tipos de alimentos, identifique cada um deles e priorize os alimentos in natura e os minimamente processados. Entenda a diferença:

In Natura- retirados diretamente de plantas e animais sem alteração.

Minimamente processados- Passaram por processos de limpeza, moagem, congelamento, que não envolvem adição de sal, açúcar, óleo ou outras substâncias.

Processados- Fabricados pela indústria, com adição de sal ou açúcar para aumentar a durabilidade.

Ultraprocessados- Formulações industriais, que além de açúcar, sal e óleo, possuem uma lista grande de ingredientes, como gorduras modificadas, amidos, proteína de soja e aditivos.

Fique esperto, descasque mais e desembrulhe menos. Sua saúde agradece!


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